ผัดกระเพราเมนูหลักของคนไทย ทานง่าย ทำก็ง่ายมากค่ะ มาลองทำกันดูคร้า
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจ
ความคิดเห็น
บันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
หมูสับ1/2 กก.
ถั่วฝักยาว5 ต้น
ใบกระเพรา5 ต้น
พริกขี้หนู7-10 เม็ด
กระเทียม5 กลีบ
ซีอี้วดำ1/4 ช้อนชา
ซีอี๊วขาว2 ช้อนชา
น้ำมันหอย2 ช้อนชา
น้ำตาล1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
1
เตรียมวัตถุดิบ หมูสับ ถั่วฝักยาวหั่นชิ้นเล็ก พริกกระเทียมโขลกหยาบๆ เครื่องปรุงรส
2
นำพริกกระเทียมลงผัดกับน้ำมันพอหอม ใส่หมูสับลงผัด
3
พอหมูสับเริ่มจะสุกใส่เครื่องปรุงรส ผัดต่อจนสุกเท่ากันหมด
4
จากนั้นใส่ถั่วลงผัด
5
พอถั่วเริ่มสุกใส่ใบกระเพราลงผัด ปิดไฟทันที ผัดต่อจนใบกระเพราสลด
6
ตักขึ้นใส่จานรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
Statistics for this Xoptio
หาซื้อง่าย 50
%
50
% คนไม่ชอบถั่วคน ไม่ถูกใจ
See statistics
