จากหนังสืออนุสรณ์ในงานพระราชทานเพลิงศพของ ‘นางบุนนาค ช่อวิเชียร’ ได้มีการเขียนประวัติไว้ว่า เธอมีชื่อเดิมคือ ‘บุนนาค จันทร’ เป็นลูกสาวคนโตของนายกก จันทร และนางอึ่ง จันทร เธอเกิดเมื่อ 9 พฤษภาคม พ.ศ. 2470 ที่บ้านภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เธอทำหน้าที่ภรรยาของข้าราชการกระทรวงมหาดไทย คือ นายวงษ์ ช่อวิเชียร ส่วนนางบุนนาคได้ทำหน้าที่นายกเหล่ากาชาดจังหวัด และเธอได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์เบญจมาภรณ์มงกุฎไทย (บ.ม.) เบญจมาภรณ์ช้างเผือก (บ.ช) และเหรียญสนองเสรีชน
เราจะไม่บอกว่า ผัดกะเพราสูตรคุณบุนนาคคือสูตรผัดกะเพราแท้ๆ หรือคือสูตรที่ถูกต้อง แต่อย่างน้อย นี่ก็เป็นหลักฐานชิ้นสำคัญให้คุณเอาไปเถียงกับเพื่อนได้ว่า การใส่ถั่วฝักยาวลงในผัดกะเพรานั้นมีการทำมานานมากแล้ว และไม่ใช่สิ่งที่เพิ่งเริ่มทำกันแต่อย่างใด เพราะอย่างน้อยก็มีคุณบุนนาคนี่แหละ ที่ทำมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2513
แล้วคุณล่ะ คิดว่าอย่างไร
Statistics for this Xoptio
ชอบกินถั่ว 50
%
50
% ไม่เน้นเนื้อ
เมนูโปรดก็กะเพราใส่ถั่วเยอะๆ 50
%
50
% ต้องเตือนแม่ค้าประจำ ไม่เอาถั่ว !
สั่งเมนูนี้บ่อย 50
%
50
% สั่งเมนูอื่นๆ ในร้าน
See statistics
