Makanan Yang Mengandung Sumber Protein Tinggi Yang Baik Telur Ayam Vs Udang

Telur merupakan sumber vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan pelindung mata, dan nutrisi otak yang manusia butuhkan. Seluruh bagian telur mengandung protein tinggi. Di sisi lain, makanan tinggi protein rendah kalori bisa ditemukan dalam putih telur. Inilah juga mengapa putih telur disebut makanan yang mendekati protein murni dan baik bagi diet. Sebesar 33% kalori dalam satu telur utuh berasal dari protein. Dalam satu butir telur besar, kandungan protein dari putih telur bisa mencapai 4 gram dan protein dari kuning telur sebesar 3 gram. Dan lagi, kalori yang dihasilkan telur putih hanya sekitar 19 kalori daripada kuning telur yang punya 61 kalori. Jika kamu mengonsumsi satu butir telur utuh, kamu bisa mendapatkan protein yang tinggi namun dengan kalori yang tinggi pula (hingga 80 kalori). Sedangkan, kebutuhan protein dalam jumlah yang lebih banyak dengan kalori rendah bisa didapat dengan mengonsumsi 2 putih telur. Sayangnya, penderita alergi telur harus menghindari makanan tinggi protein karena efek samping yang diberikannya.

See statistics

Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Banyak crustaceae yang dikenal dengan nama "udang". Misalnya mantis shrimp dan mysid shrimp, keduanya berasal dari kelas Malacostraca sebagai udang sejati, tetapi berasal dari ordo berbeda, yaitu Stomatopoda dan Mysidaceae. Triops longicaudatus dan Triops cancriformis juga merupakan hewan populer di air tawar, dan sering disebut udang, walaupun mereka berasal dari Notostraca, kelompok yang tidak berhubungan. Udang menjadi dewasa dan bertelur hanya di habitat air laut. Betina mampu menelurkan 50.000 hingga 1 juta telur, yang akan menetas setelah 24 jam menjadi larva (nauplius). Nauplius kemudian bermetamorfosis memasuki fase kedua yaitu zoea (jamak zoeae). Zoea memakan ganggang liar. Setelah beberapa hari bermetamorfosis lagi menjadi mysis (jamak myses). Mysis memakan ganggang dan zooplankton. Setelah tiga sampai empat hari kemudian mereka bermetamorfosis terakhir kali memasuki tahap pascalarva: udang muda yang sudah memiliki ciri-ciri hewan dewasa. Seluruh proses memakan waktu sekitar 12 hari dari pertama kali menetas. Pada tahap ini, udang budidaya siap untuk diperdagangkan, dan disebut sebagai benur. Di alam liar, pascalarva kemudian bermigrasi ke estuari, yang sangat kaya akan nutrisi dan bersalinitas rendah. Di sana mereka tumbuh dan kadang-kadang bermigrasi lagi ke perairan terbuka di mana mereka menjadi dewasa.

See statistics