Berbagai Macam Soto Khas Daerah Di Indonesia Soto Garing Klaten Vs Soto Madiun

Soto Garing Klaten

Soto identik dengan kuahnya yang memenuhi mangkuk. Tapi tidak dengan Soto Bu Yati yang ada di Desa Sabang, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Klaten. Di te...

Soto identik dengan kuahnya yang memenuhi mangkuk. Tapi tidak dengan Soto Bu Yati yang ada di Desa Sabang, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Klaten. Di tempat itu, soto disajikan tanpa kuah, atau disebut dengan soto garing. Untuk menemukan warung soto ini tidak terlalu sulit karena warung ini berada tepat di samping kiri Pasar Delanggu, Klaten. Warung soto ini sudah buka sejak 45 tahun yang lalu. Jika hendak mencoba soto garing Bu Yati bisa dinikmati sejak pagi karena buka sejak subuh hingga pukul 14.00 WIB. Satu porsi cukup Rp6.000 dan Rp10.000 dengan topping potongan jeroan. Soto garing Bu Yati ini disajikan dengan nasi yang di atasnya ditaburi dengan berbagai macam sayuran, seperti kubis, kecambah, daun seledri, dan juga potongan daging ayam. Setelah itu sedikit kuah resep dari Bu Yati dituangkan di atasnya sehingga menambah cita rasa dari soto garing ini. Meskipun soto garing Bu Yati ini dituangkan kuah seperti soto lainnya, tapi yang menjadikan soto garing ini berbeda adalah kuah yang dituangkan tidak sampai membuat penuh wadah seperti soto lainnya. Bahkan hanya membasahi sayuran, daging, dan di bagian atas nasi saja. Tentu saja ini semakin membuat soto garing lebih menarik untuk dicoba.

Read more ↓ Vote

Soto Madiun

Soto Madiun adalah makanan yang berasal dari Madiun, Jawa Timur. Isian yang ada di soto ini adalah daging ayam. Selain itu, di dalamnya terdapat kenta...

Soto Madiun adalah makanan yang berasal dari Madiun, Jawa Timur. Isian yang ada di soto ini adalah daging ayam. Selain itu, di dalamnya terdapat kentang dan juga sayur kol. Bahan-bahan itu kemudian diolah bersama dengan aneka bumbu dan juga rempah-rempah. Dalam penyajiannya, Soto Madiun ditaburi bawang goreng. Di Madiun, Jawa Timur ada warung soto yang sudah sangat melegenda dan populer bagi masyarakat Madiun. Untuk menikmati soto di Madiun sangatlah mudah. Salah Soto Madiun ini viral, karena harga semangkoknya cuma seribu rupiah. Selain rasa yang enak, mengenyangkan, dan higienis, banyak orang mencari makanan dengan harga murah. Bila semua kriteria tersebut terpenuhi, tak ayal bila sebuah tempat makan bisa ramai didatangi pelanggan. Soto yang dijual dengan harga seribu rupiah tersebut, berisikan sedikit ayam, sayur-sayuran, nasi, dan sambal. Hanya saja, memang mangkok yang dipakai tidak seperti pada umumnya, berukuran lebih kecil. Soto tersebut adalah Soto Serba Seribu. Lokasinya berada di depan SMAN 6 Madiun tepatnya di Jalan Suhud Nosingo, Kecamatan Taman. Di warung soto ayam sederhana ini, semua menu dibanderol seharga seribu rupiah. Di bagian depan gerobaknya terdapat spanduk bertuliskan "serba seribu".

Read more ↓ Vote