- KFC (kependekan dari Kentucky Fried Chicken), dalah jaringan restoran cepat saji Amerika yang berkantor pusat di Louisville, Kentucky, yang berspesialisasi dalam ayam goreng.
- Ini adalah jaringan restoran terbesar kedua di dunia (diukur berdasarkan penjualan) setelah McDonald's, dengan 22.621 lokasi secara global di 150 negara pada Desember 2019.
- Jaringan restoran ini adalah anak perusahaan dari Yum! Brands, sebuah perusahaan restoran yang juga membawahi Pizza Hut, Taco Bell, dan WingStreet.
- KFC didirikan oleh Kolonel Harland Sanders (1890–1980), seorang pengusaha yang mulai menjual ayam goreng dari restoran pinggir jalan di Corbin, Kentucky, selama depresi hebat.
- Sanders mengidentifikasi potensi konsep waralaba restoran, dan waralaba "Kentucky Fried Chicken" pertama dibuka di Utah pada tahun 1952.
- KFC mempopulerkan ayam di industri makanan cepat saji, mendiversifikasi pasar dengan menantang dominasi yang mapan dari hamburger.
- Dengan menyebut dirinya sebagai "Kolonel Sanders", Harland menjadi tokoh terkemuka sejarah budaya Amerika, dan citranya tetap banyak digunakan dalam iklan KFC hingga hari ini.
- Pada 1963 ada 600 restoran KFC, menjadikan perusahaan ini operasi makanan cepat saji terbesar di Amerika Serikat.
- Namun, ekspansi perusahaan yang cepat melebihi Sanders yang sudah tua, dan dia menjualnya kepada sekelompok investor yang dipimpin oleh John Y. Brown Jr. dan Jack C. Massey pada tahun 1964.
- Produk asli KFC adalah potongan ayam goreng tekanan, dibumbui dengan resep Sanders dari 11 bumbu dan rempah-rempah.
- Sejak awal 1990-an, KFC di telah memperluas menu untuk menawarkan produk ayam lainnya. seperti sandwich dan bungkus daging ayam, serta salad dan makanan sampingan seperti kentang goreng dan coleslaw, makanan penutup, dan minuman ringan; yang terakhir sering dipasok oleh PepsiCo.
- Di Indonesia, KFC adalah rantai restoran barat terbesar, dengan 466 outlet pada Desember 2013.
- Pemilik warabala adalah PT Fast Food Indonesia.
- Gerai pertama dibuka di Jakarta pada tahun 1979.
- Salim Group, Konglomerat terbesar di Indonesia, menjadi pemegang saham utama pada tahun 1990, yang memberi perusahaan dana untuk ekspansi besar.
- KFC menyesuaikan menu secara internasional agar sesuai dengan selera regional, dan ada lebih dari 300 menu KFC di seluruh dunia.
- KFC Indonesia meraih penghargaan kategori Resto Fried Chicken dalam acara Indonesia Digital Popular Brand Award 2022.
Statistics for this Xoptio
Aku suka makan ayam goreng 50
%
50
% Aku tidak pernah makan ayam goreng
Aku suka restauran ini karena banyak pilihan menu ayam goreng 50
%
50
% Aku tidak suka ayam goreng ini, hanya membeli saja
Aku sering membeli ayam goreng ini 50
%
50
% Aku hampir sama sekali tidak pernah membeli ayam goreng
See statistics
